Бишкотени пръчици
Категория: Десерти
Допълнителна Информация
- Време за приготвяне:45 мин.
- Градус на приготвяне:160 °
- Трудност:Средно
- Прегледана 239 пъти
Сподели в:
Необходими продукти:
- 5 яйца
- 150 гр. захар
- 170 гр. брашно
- 30 гр. нишесте
- 50 гр. пудра захар
Начин на приготвяне:
Жълтъците се смесват с половината захар и се бъркат, докато се сгъстят и побелеят. Белтъците се разбиват отделно на сняг. Постепенно се прибавя останалата захар, след което се поставят при жълтъците. Прибавя се брашното, смесено с нишестето и леко се разбърква. Получената смес се изсиптва в торбичка с гладък шприц и върху хартията се шприцоват бишкотите. Поръсват се с пудра захар и се пекат на слаба фурна 30 - 35 мин., след което се оставят да се изсушат. Вместо шприц бишкотите може да се оформят на пръчици, като се загребва от тестото със супена лъжица.
Коментар за
Бишкотени пръчици
Бишкотени пръчици