Питка с Месо
Категория: Тестени Изделия
Допълнителна Информация
- Време за приготвяне:40 мин.
- Градус на приготвяне:250 °
- Трудност:Трудно
- Прегледана 357 пъти
Сподели в:
Необходими продукти:
- 1 бутер тесто
- 200 гр. пушени гърди/бекон
- 2 - 3 глави лук
- 150 гр. сирене
- 150 гр. кашкавал
- 1 - 2 яйца
- малка кофичка заквасена сметана
- 1 ч. ч. прясно мляко
- индийско орехче
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Бутер тестото се разстила в намаслена тавичка и се правят дупки с вилица. Предварително бекона и лука се задушават до карамелизиране на лука. Върху тестото се разпределя вече изстиналата плънка от бекон и лук, нарязан на полумесеци. Отгоре се настъргват кашкавала и сиренето. Прави се заливка от разбитите яйца, заквасената сметана, прясното мляко и подправките и се залива отгоре. Пече се в много силно загрята фурна, около 25 - 30 мин.
Коментар за
Питка с Месо
Питка с Месо