Сос песто от босилек
Категория: Сосове
Допълнителна Информация
- Време за приготвяне:20 мин.
- Градус на приготвяне:-/- °
- Трудност:Лесно
- Прегледана 764 пъти
Сподели в:
Необходими продукти:
- 3 връзки босилек
- 1 скилидка чесън
- 2 суп. лъж. кедрови ядки
- 50 гр. настърган Пармезан
- 100 мл. зехтин
Начин на приготвяне:
Кедровите ядки се запичат за няколко минути на сух тиган. След това в блендер се разбиват листата босилек, чесъна и кедровите ядки. На тънка струйка се прибавя зехтинът. Накрая се добавя настърганият пармезан и всичко се омесва добре. Пестото се прехвърля в буркан и се съхранява в хладилника за 2 - 3 седмици.
Коментар за
Сос песто от босилек
Сос песто от босилек